今年生日howard帶我去吃大巨人鐵板燒慶祝生日,這間鐵板燒經過好多次了,
終於可以吃到了,這間鐵板燒跟金磚牛排是同公司的,應該是不錯,且在台中市算歷史
悠久的鐵板燒,頗負盛名,評價也不錯
裡面裝潢是很金碧輝煌的,且還有水晶吊燈
活的帝王蟹和龍蝦!!這頓飯結束走出來就沒看到那兩隻龍蝦了
因為已經下肚了

豹紋的座椅....因為比預約的時間早點到,所以我們就坐一會等有位子,服務員還為我們送上
兩杯白開水唷!

桌上每個人都有小菜,幾乎每間鐵板燒都會有的涼拌洋蔥及涼拌蔥段
這是menu,我們這次是點龍蝦皇家套餐的龍蝦+澳洲和牛10oz.
因為上次在森鐵板燒吃了鵝肝套餐,所以這次就改吃龍蝦
也有適合個人的全餐
前菜還蠻好吃的,有蝦子和洋蔥,醬汁有點酸酸的,很開胃
沙拉...法式酸醬沙拉,酸酸的酸醬很合我的口味,份量不會太多比較適合套餐
大家知道這把長得很奇怪的剪刀是做啥用的嗎?我還是第一次看到這種剪刀,這是用來等一下吃
龍蝦頭用的喔!粉特別吧!!
這滿滿一大盤生海鮮,是我們這桌的,有兩隻龍蝦,干貝,圓鱈,及明蝦,食材很新鮮喔!
這是一人份的烤香蒜麵包,中間軟軟的很好吃,淡淡的香蒜味,蒜的味道沒那麼的濃
這就是龍蝦套餐才有的用龍蝦頭去煮湯喔!龍蝦鮮湯喝起來真是鮮甜好喝,只能用一個字來形容,
就是讚啦!
不過吃這龍蝦頭還真是辛苦,沒有服務人員教我們怎麼吃,我們還真不知要怎麼用
那ㄎㄟ ㄙ...
海鮮上桌囉!干貝和圓鱈
瞧....大廚正在認真的切煎好的龍蝦
龍蝦上桌囉!這龍蝦在煎的時候還是活的,看的都覺得有點不忍心,但一上桌還是照吃,
這龍蝦肉真是彈牙,果然新鮮的吃起來就是這麼美味
一年一次的生日,howard說一定要來杯酒囉!點了南澳的紅酒,這紅酒真的一點都不澀,真的是好喝,
我好愛喔!
這是瓢瓜絲,吃起來就是很原味,盤子倒是很特別,是扇貝的形狀

澳洲和牛終於來囉!這盤中的三塊牛肉都是不一樣的口感喔!!
再來一盤又不一樣的料理方式,只有煎一面,吃起來就是好吃
再來不一樣的料理方式,這肉也只煎一面,裡面可是包著煎的酥酥的蒜片,吃起來很香
最後一種料理方式,就是把剩下有肥的部分間的焦焦的,吃起還很有口感,再搭配上煎過的蒜片,
真是美味啊!
吃了那麼多牛肉,當然要來個青菜解膩一下囉!是豆芽菜炒洋蔥....

吃到這胃也幾乎滿了,但是還是有甜點跟水果飲料喔!甜點可是在鐵板上做成的喔!
裡面的芋泥非常的多,因為已經很飽了,就覺得這芋泥餡有點多,不過蠻好吃的
再來是水果喔!還有個餅乾冰淇淋,這冰淇淋還真是好吃
最後就是飲料了,這些吃下來還真的是會把胃撐大
這間大巨人我覺得蠻好吃的,而且套餐的價位range蠻大的,如果只是想吃個鐵板燒,不一定要點很貴的食材,
這間不只有貴的食材,也有較便宜的食材喔!有興趣的人可以吃看看
DATA:
台中市忠明路333號
04-22058005